寒い。いや、寒いまでいかない。けど、先週の暑気が嘘のような低温の日が続く。最高気温25度以下が続く。暑いからって別に何もいいことはないので、どうかこのまま続いて欲しい。

でも、暑いと、アイスコーヒーが旨い。今年はミルとコーヒードリップ用ケトルを買って、マイ喫茶の準備が万端なのだ。グラスにあらかじめ氷をたっぷり入れといて、その上に直でドリッパーを乗せて、淹れる。すごくおいしい。アイスコーヒーには、ホットコーヒーが持ち得ない甘みがある。前も書いたな、こんなこと。